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Küchenhelfer: praktische Utensilien, die Sie beim Kochen und Backen unterstützen
Zutaten abwiegen und zerkleinern, Salat trocken schleudern, Zitronen auspressen – ein leckeres und gesundes Essen zu zaubern, erfordert viel Vorbereitung. Küchenhelfer sind beim Kochen und Backen unverzichtbar.
Jeden Tag gesund und lecker zu kochen ist eine echte Herausforderung. Profitieren Sie beim Zubereiten Ihrer Mahlzeiten von nützlichen Küchenhelfern, mit denen Sie Arbeit und Zeit sparen.
Was sind Küchenhelfer und warum sind sie im Alltag so wertvoll?
Mit dem Begriff Küchenhelfer wird Küchenzubehör bezeichnet, das zum Kochen und Backen, aber auch für die Aufbewahrung von Lebensmitteln eingesetzt wird. Denn neben Basics wie Kochtöpfen, Pfannen, Backformen und Kochbesteck gehören in die Küche Geräte und Utensilien, auf die Sie beim Kochen und Backen öfter zurückgreifen, als Sie denken. Was wäre zum Beispiel die Pasta ohne den direkt auf den Teller geriebenen Parmesan oder das Sonntagsfrühstück ohne den frisch gepressten Orangensaft?
Was sollten Sie beim Kauf von Küchenutensilien berücksichtigen?
Damit Ihre Küchenhelfer nicht im Schrank verstauben, sollten sie einfach zu handhaben und leicht zu reinigen sein. Achten Sie beim Kauf auch auf hochwertige Materialien, damit Sie lange etwas von Ihrem neuen Küchenzubehör haben.
Sinnvolles Küchenzubehör: Welche Küchenhelfer brauche ich wirklich?
Manche benutzt man fast jeden Tag, andere stehen im Küchenschrank ganz weit hinten: Welche Küchenhelfer Sie wirklich benötigen, hängt von Ihren persönlichen Koch- und Essgewohnheiten ab. Verschaffen Sie sich hier einen Überblick über das gängige Küchenzubehör und entscheiden Sie dann, was Sie bestellen:
- Zerkleinerer: Karotten, Gurken, Zucchini, Paprika, Kartoffeln – bevor Gemüse im Topf oder auf dem Teller landet, muss es klein geschnitten werden. Ein Zerkleinerer nimmt Ihnen diese Tätigkeit ab und erledigt sie im Handumdrehen.
- Salatschleuder: Wer viel Salat isst, für den ist eine Salatschleuder unerlässlich.
- Schneidebretter: Einige Zutaten müssen per Hand geschnitten werden. Auf hochwertigen Schneidebrettern ist das ein Kinderspiel.
- Reiben: Käse und Gemüse hobeln und raspeln können Sie mit einer Reibe.
- Saftpressen: Zitrone, Limette, Orange – der Saft von Zitrusfrüchten verfeinert viele Gerichte und Getränke, am besten frisch gepresst.
- Thermometer und Waagen: Damit ein Gericht perfekt gelingt, müssen Zutaten genau abgewogen und Koch- beziehungsweise Backtemperaturen überprüft werden.
- Mühlen: Salz, Pfeffer und Gewürze schmecken frisch gemahlen am besten.
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