- Barbecue à gaz »Xpert 200 LW«CampingazPrix actuel164.00 CHF
- Barbecue à gaz »Austin 5B«STRUCTPrix actuel615.00 CHF
- Barbecue à gaz »Select 4 EXS SBS«CampingazPrix actuel583.00 CHF
- Barbecue à gaz »Crown 410 Shadow« Le roi de chaque jardinBroil KingPrix actuel555.00 CHF
- Barbecue à gaz »Party 400«CampingazPrix actuel104.00 CHF
- Barbecue à gaz »Xpert 100 LW«CampingazPrix actuel122.00 CHF
- Barbecue à gaz »CADAC DOMETIC Carri Chef 50 BBQ 50 MBar«Prix actuel329.00 CHF
- Barbecue à gaz »OHM-BBQ-3525«ohmexPrix actuel193.00 CHF
- Barbecue au charbon de bois »COBB Black Pro«Prix actuel121.00 CHF
- Barbecue à gaz »Australia EVO 335 30 mbar«OUTDOORCHEFPrix actuel502.00 CHF
- Barbecue à gaz »Party Grill 400 CV«CampingazPrix actuel175.90 CHF
- Barbecue à gaz »OHM-PLA-2125«ohmexPrix actuel125.00 CHF
- Barbecue à gaz »3 Series Onyx S«CampingazPrix actuel497.00 CHF
- Barbecue à gaz »San Diego 2«Enders®Prix actuel169.00 CHF
- Barbecue à gaz »Explorer II Pro« Gril à gaz mobile avec deux brûleurs en acier...Enders®Prix actuel199.00 CHF
- Barbecue à gaz »Select 3 LX Plus«CampingazPrix actuel422.00 CHF
- Barbecue à gaz »CAMPINGAZ Compact 3 L«CampingazPrix actuel285.00 CHF
- Barbecue à gaz »Skotti BOOSTER«Prix actuel90.90 CHF
- Barbecue à gaz »CADAC DOMETIC Carri Chef 50 BBQ / Grill 2 Braai«Prix actuel373.00 CHF
- Barbecue à gaz »OHM-BBQ-6225SB«ohmexPrix actuel868.00 CHF
- Barbecue à gaz »Hot Wok Double 2 x 10 kW mit Flachbrennern, ohne Set«Prix actuel194.00 CHF
- Barbecue à gaz »Australia EVO 535 30 mbar«OUTDOORCHEFPrix actuel717.00 CHF
- Barbecue à gaz »Chelsea 480 G LH«OUTDOORCHEFPrix actuel346.00 CHF
- Barbecue à gaz »2 Plancha«CampingazPrix actuel549.00 CHF
- Barbecue à gaz »Select 4 L Plus«CampingazPrix actuel468.00 CHF
- Barbecue à gaz »Heat C-265« station de grill puissante, plancha grillOUTDOORCHEFPrix actuel745.00 CHF
- Barbecue à gaz »Heat C-335« Station de grill puissante à 3 brûleursOUTDOORCHEFPrix actuel607.00 CHF
- Barbecue à gaz »OHM-BBQ-6125SB«ohmexPrix actuel699.00 CHF
- Barbecue à gaz »Hot Wok Silver Line 4,5 kW + Regler-Set«Prix actuel219.00 CHF
- Barbecue à gaz »Forge Gasgrill Plancha Base,«Prix actuel457.00 CHF
- Barbecue à gaz »Heat C-435 RB« Station de grill puissante à 4 brûleursOUTDOORCHEFPrix actuel745.00 CHF
Barbecues à gaz pour des grillades modernes sans dégagement de fumée
En quelques années seulement, les barbecues à gaz sont devenus un best-seller parmi les barbecues. Comme ils ne dégagent pas de fumée lors de l'utilisation, ils peuvent être utilisés partout sans problème et promettent le summum du plaisir de la grillade.
Quoi de plus agréable en été qu'une conviviale grillade entre amis dans le jardin ? Pendant de nombreuses années, un barbecue à charbon était nécessaire, dont le fort dégagement de fumée garantissait presque des conflits réguliers avec les voisins. Aujourd'hui, les barbecues à gaz modernes offrent une alternative presque entièrement sans fumée, qui présente de nombreux autres avantages.
Qu'est-ce qui caractérise les barbecues à gaz ?
Comme son nom l'indique, le barbecue à gaz fonctionne au gaz. Vous avez le choix entre le propane ou le butane, tous deux pouvant être achetés en bouteilles ou en cartouches et raccordés au barbecue. Le commerce propose souvent des mélanges de gaz liquéfié qui combinent les meilleures propriétés des deux types. En cas d'utilisation correcte, il n'y a aucun risque de fuite de gaz. Cependant, vous devez régulièrement vérifier les raccords pour détecter les fissures et autres fuites. La taille de la bouteille dépend de la fréquence à laquelle vous utilisez le barbecue. Les volumes typiques sont de 5, 7,5 ou 10 kilogrammes.
Les barbecues à gaz offrent plusieurs avantages par rapport aux barbecues à charbon : ils sont ainsi pleinement opérationnels en quelques minutes. La manipulation du gaz est généralement plus sûre qu'avec des charbons ardents, qui peuvent rapidement provoquer des brûlures. L'allumage se fait généralement via un simple bouton d'allumage. Un atout particulier du barbecue à gaz est le réglage précis de la température, que vous ne pouvez obtenir ni avec le charbon de bois ni avec les barbecues électriques. Cela facilite la préparation optimale de divers aliments.
Enfin, les barbecues à gaz sont faciles à nettoyer. Après la grillade, passez une éponge douce sur les parties encrassées. Les incrustations tenaces sur la grille de cuisson peuvent être brûlées à couvercle fermé. Les croûtes se transforment en miettes dures que vous pouvez ensuite balayer.
Quels sont les différents types de barbecues à gaz ?
La plupart des barbecues à gaz sont des appareils relativement grands, également appelés stations de barbecue. Sous la grille de cuisson se trouve une armoire dans laquelle est logée la bouteille de gaz. Parfois, il y a aussi de la place pour les accessoires de barbecue, les produits de nettoyage et les provisions. Des surfaces de rangement sont intégrées sur un ou les deux côtés de la grille de cuisson. Si elles sont rabattables, il est plus facile, après utilisation, de cacher le barbecue sous une housse de protection. Placez les aliments à griller en attente d'un côté et les assaisonnements de l'autre. Des modèles plus compacts sont également disponibles pour les petits balcons de ville, mais ils sont moins puissants.
Si vous ne faites des grillades qu'occasionnellement pour quelques personnes, un barbecue de table est également une option. En été, vous l'utilisez sur le balcon ou la terrasse, en hiver dans la salle à manger ou la cuisine. Vous pouvez ainsi savourer de délicieuses saucisses grillées ou des steaks quand la tempête de neige fait rage dehors. De plus, grâce à son indépendance vis-à-vis du réseau électrique, il constitue un excellent compagnon pour le camping ou les soirées grillades au bord du lac.
À quoi faut-il faire attention lors de l'achat d'un barbecue à gaz ?
Pour les barbecues à gaz, ce n'est pas seulement la taille de la grille de cuisson qui compte, mais aussi le nombre de brûleurs. Plus il y a de brûleurs individuels, plus il est facile de griller avec précision et différentes zones de température. Ainsi réussissez-vous simultanément des steaks juteux, de délicieux poissons et des brochettes de légumes doucement grillées.
La grille de cuisson elle-même doit être en acier inoxydable ou en fonte. La fonte emmagasine la chaleur pendant longtemps et la répartit uniformément. Cependant, elle est un peu plus exigeante en entretien et plus lourde. L'acier inoxydable est facile d'entretien et simple, mais aussi plus cher.
Les barbecues à gaz avec couvercle refermable vous permettent la populaire cuisson indirecte. La chaleur n'est pas générée directement sous les aliments à griller, mais à côté. Sous le couvercle fermé, la chaleur circule comme dans un four à chaleur tournante et cuit vos aliments en douceur. La cuisson indirecte est idéale pour les travers de porc tendres comme du beurre, les morceaux de viande épais et les poulets entiers.
Vous obtenez encore plus de flexibilité avec des équipements supplémentaires comme un brûleur latéral. Celui-ci se trouve sur l'une des surfaces de rangement latérales et peut être utilisé comme plaque de cuisson pour les accompagnements. Sur une grille de maintien au chaud surélevée, les grillades prêtes attendent les convives affamés. Ce n'est pas votre cas ? Utilisez-la pour des accompagnements comme des pommes de terre ou du pain grillé. Pour que vous n'ayez pas à chercher constamment la pince à barbecue, des crochets intégrés à l'extérieur du barbecue à gaz sont utiles.
Quels accessoires de barbecue sont importants pour les barbecues à gaz ?
L'offre d'accessoires de barbecue est immense aujourd'hui. Avec des plaques de cuisson supplémentaires et des accessoires similaires, vous transformez un simple barbecue en une véritable cuisine d'extérieur. Sur une plancha lisse, vous faites cuire des légumes comme des rondelles d'oignon et des poivrons coupés en petits morceaux, des morceaux de poisson et des fruits de mer à la manière méditerranéenne. Une rôtissoire pour volaille et rôtis à la broche peut être fixée sur certains grands barbecues à gaz. Sur une pierre à pizza, vous réussissez votre pizza aussi bien que votre italien préféré. Pour les plats délicats comme le poisson, utilisez un support de cuisson spécial qui permet de les retourner en toute sécurité.
Outre les nombreuses extensions pour le barbecue lui-même, vous avez bien sûr aussi besoin d'accessoires classiques comme les ustensiles de barbecue, qui comprennent normalement une pince à barbecue, une fourchette à viande et une spatule. Protégez-vous avec un gant résistant à la chaleur et vos vêtements avec un tablier de barbecue.
Comment nettoyer un barbecue à gaz ?
N'oubliez pas que les barbecues à gaz doivent être nettoyés après une longue et réussie soirée grillades. Préparez pour cela une brosse de nettoyage pour barbecue et une éponge douce ainsi qu'un produit de nettoyage doux. Des sprays de nettoyage spéciaux pour grilles de barbecue sont désormais disponibles. Très important : débranchez d'abord la bouteille de gaz du barbecue avant de vous mettre au travail. Brossez d'abord les grosses saletés avec la brosse, avant de prendre le nettoyant et d'effectuer le nettoyage de base avec l'éponge. Ensuite, votre barbecue à gaz sera propre comme un sou neuf et prêt pour la prochaine utilisation.