Mitten dans le mille
Le multicuiseur Tefal est en principe une bonne idée offrant de nombreuses possibilités. Cependant, dans la pratique, il s'avère difficile d'atteindre la quantité minimale requise dans la casserole pour un foyer d'une seule personne. Il est certainement plus adapté pour un foyer de 3 à 4 personnes. Un livre de recettes est fourni, mais il contient peu de recettes et celles-ci sont parfois un peu exotiques. L’utilisation est très simple : après avoir sélectionné le programme et, si besoin, ajusté la durée, le multicuiseur chauffe environ 7 minutes avant de lancer le programme choisi. Une fois terminé, il faut relâcher manuellement la pression pendant quelques minutes avant de pouvoir ouvrir l’appareil. Cela reste un peu gênant, car il faut maintenir le bouton enfoncé durant cette étape. Les indications de durée dans le livre de recettes sont assez imprécises : 8 minutes standard ne suffisent pas pour le riz nature, il faut en réalité 16 minutes. Si on se trompe sur le temps lors de la première tentative et qu’on relance l’appareil, il faut encore attendre 7 minutes avant que le programme démarre, bien que l’appareil soit déjà chaud. J’ai laissé les pommes de terre trop longtemps par erreur, car il n’y a aucun repère pour convertir le temps de cuisson classique. En pratique, il faudrait prendre des notes pour chaque recette afin de s’assurer que ça fonctionne bien avec le multicuiseur. Retirer le contenu de l’appareil n’est pas non plus simple, car il manque des poignées pour le récipient intérieur. Je n’ai pas utilisé la fonction rôtissage, car l’appareil me paraissait trop haut posé sur la table pour cela. Dans l’ensemble, ce multicuiseur ne me convient pas : trop grand, trop lourd et trop peu pratique.
