WMF Bratpfanne »CeraDur Plus«, Aluminium, (1 tlg.)

• Bratpfanne mit einem Durchmesser von 24 cm
• Kompatible Kochfelder: Backofen, Elektrisch, Gas, Glaskeramik, Induktion
• Gefertigt aus Aluminium, Farbe: Schwarz
• Boden mit gleichmässiger Wärmeverteilung

Die Aluminiumpfanne verfügt über eine zuverlässige Antihaftbeschichtung, sodass das Braten von Fisch, Fleisch oder Gemüse kaum Fett benötigt. Die Pfanne ist dank des stabilen Griffs aus Kunststoff sicher zu handhaben. Sie ist nicht spülmaschinenfest, aber dennoch bequem zu reinigen. Die Pfanne ist auf dem Herd hitzebeständig bei bis zu 400 Grad Celsius und passt auf Induktion, Gas, Elektro oder Ceran. Im Backofen ist sie bei bis zu 70 °C einsetzbar. Diese Pfanne ist aus Aluminium gefertigt. Das Material zeichnet sich besonders durch sein geringes Gewicht und die hohe Wärmeleitfähigkeit aus. Mit der Aluminiumpfanne können Sie hervorragend empfindliche Speisen wie Fisch oder Spiegeleier zubereiten, da bei ihr die Hitze schnell wieder abnimmt, sollten Sie den Herd ein wenig zu hoch eingestellt haben. Durch das geringe Gewicht kochen Sie mit der Pfanne zudem mit Leichtigkeit. Sie eignet sich daher ideal für die Verwendung im Alltag. Dank ihrem magnetischen Boden ist diese Pfanne auch für Induktionsherde geeignet. Das Kochen mit Induktion bringt zahlreiche Vorteile mit sich. So besitzt diese Herdart eine sehr kurze Reaktionszeit und die Fläche neben der Pfanne bleibt kühl. Aufgrund der funktionsweise mittels einem Magnetfeld, können jedoch nicht alle Pfannen mit einem Induktionsherd verwendet werden. Damit die Pfanne heiss und Ihre Speisen gar werden, muss das Kochgeschirr mit einem magnetischen Boden ausgestattet sein.